TALYAN TİCARET ODASI, İTALYAN MUTFAĞI’NI “FELLİNİ,ARMANİ VE ROSSİNİ” İLE TANITTI
 
Türkiye ve İtalya arasında ticari ve kültürelilişkilerin gelişmesi için, 130 yılı aşkın süredir faaliyetlerini sürdürenİtalyan Ticaret Odası; İtalyan gastronomi kültürünün tüm dünyada eş zamanlıtanıtımı amacıyla her yıl düzenlenen “İtalyan Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında,ünlü İtalyan Şef Giovanni Terracciano’nun hazırladığı özel menü ile bir öğleyemeği düzenledi.
Yemeğe; İtalya İstanbul Konsolosu GabrieleIngrosso, İtalyan Ticaret Odası Başkanı ve Bell Holding CEO’su Livio Manzini veİtalyan Ticaret Odası’nın Yönetim Kurulu üyeleri katıldı. 
İtalyan Ticaret Odası Başkanı Livio Manzinitoplantıda yaptığı konuşmada, İtalyan Mutfağı’nın başarısının; sinemada,müzikte olduğu gibi “tutku” olduğunu, dünyada yemekleri bir sanat gibi sunantüm İtalyan Şeflerin de birer elçi olduğunu belirtti. Manzini konuşmasını şöylesürdürdü:
“Bu yıl üçüncüsü düzenlenen, İtalyan MutfağıHaftası aynı anda 105 ülkede, 19-25 Kasım tarihleri arasındagerçekleştiriliyor. İtalyan Dışişleri Bakanlığı tarafından koordine edilen veTürkiye’de İtalyan Ticaret Odası tarafından gerçekleştirilen bu etkinliğinamacı, İtalyan Mutfağı’nı ve kültürünü Türkiye’de tanıtmak ve ticaretidesteklemek. “ 
Ünlü Yönetmen Fellini, Ünlü Modacı Armani, Ünlü Opera BestecisiRossini’nin gözde yemekleri
 
Şef Giovanni Terracciano’nun hazırladığı özelmenüde; dünyaca ünlü modacı Giorgio Armani’nin en sevdiği yemek “Spaghetti allaBisanzio” (domates soslu, mozarella peynirli ve fesleğenli spagetti), İtalyanOpera Bestecisi Gioacchino Rossini’nin adını da taşıyan gözde et yemeği“Filetto alla Rossini” ve sinema dünyasının dehalarından yönetmen FedericoFellini’nin favorisi “zuppa inglese” (tiramisu türevi) yer aldı.  
İtalyan Mutfağı Haftası çerçevesindeki tümtanıtım etkinliklerinin ortak noktası; özgün gelenekler ve yüksek kaliteliürünlere dayalı İtalyan gastronomisinin tanıtımının yanı sıra; İtalya’nındünyada adından söz ettiren; sanat, müzik, sinema, ticaret, bilim ve tasarımalanlarında da organizasyonlar gerçekleştirmek
İtalyanTicaret Odası Hakkında:
Türkiye’de İtalyanTicaret Odası 1885 yılında Türk ve İtalyan işadamlarınca kurulmuş ve Merkeziİstanbul’da olmakla beraber Ankara Büyükelçiliği’nde de şubesi bulunmaktadır.1973 yılında İtalyan Hükümeti tarafından resmi olarak tanınmıştır. İtalya veTürkiye arasındaki ticari ilşkileri geliştirmek ve güçlendirmeye yönelik sayısızfaaliyetler gerçekleştirmektedir. Oda bu iki pazarda ticari ilişkilere başlamakya da güçlendirmek isteyen şirket ve kurumları desteklemektedir. Odanın 650’ninüzerinde aktif üyesi bulunmaktadır.